Ristede brødskiver til suppe
opskrift

Ristede brødskiver er den perfekte tilføjelse til en frisk suppe og giver en dejlig struktur og smag til måltidet. Forberedelsestid er ca. 20 minutter, og opskriften er til 4 personer.
Ingredienser:
- 4 skiver baguette eller ciabatta
- 1/4 kop olivenolie
- 2 fed hvidløg, knust
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld tørret oregano (valgfrit)
- 1/4 kop revet parmesanost (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Skær brødskiverne over i halve eller kvarte.
3. Bland olivenolie, knust hvidløg, salt, sort peber og oregano i en skål.
4. Dyp brødskiverne i olieblandingen og sørg for, at de er dækket overalt.
5. Læg brødskiverne på en bageplade og drys parmesanost over, hvis du bruger det.
6. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, eller indtil brødskiverne er gyldne og sprøde.
7. Server dem varme med en frisk suppe.
Næringsindhold (pr. portion, 1 brødskive):
- Kalorier: 120
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 16 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 1 g
- Salt: 150 mg

Bedømmelse: 4.7 (3947 anmeldelser) ★★★★★ del