Perunamuusi på 15 minutter
opskrift

En hurtig og lækker kartoffelmos, der passer perfekt som tilbehør til enhver ret. Forberedelsestiden er kun 15 minutter.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 800 g kartofler
- 2 dl mælk
- 50 g smør
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i mindre stykker. Læg dem i en gryde og hæld vand over, så kartoflerne er dækket.
2. Kog vandet og lad kartoflerne koge i ca. 10-12 minutter, indtil de er møre.
3. Hæld kogevandet fra, og tilsæt mælk og smør til gryden.
4. Mos kartoflerne til en jævn mos med en kartoffelmoser eller en elektrisk pisker.
5. Krydr med salt og sort peber efter smag.
6. Server straks, mens det er varmt.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 6 g

Bedømmelse: 4.67 (5023 anmeldelser) ★★★★★ del