Perunamuusi
opskrift

En klassisk tilbehør, der passer perfekt til både kød og fisk. Den ideelle valg til middag eller festmiddag.
- Forberedelsestid: 30 minutter
- Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 1 kg kartofler
- 1 dl mælk
- 50 g smør
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag

Instruktioner:

1. Skræl og skær kartoflerne i ensartede stykker.
2. Kog kartoflerne i saltet vand i ca. 15-20 minutter, indtil de er møre.
3. Dræn de kogte kartofler og læg dem tilbage i gryden.
4. Tilsæt smør og mælk. Mos kartoflerne til en jævn puré med en kartoffelmoser eller gaffel.
5. Krydr med salt og sort peber efter smag. Rør godt rundt.
6. Server varm som tilbehør til kød eller fisk.

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 200 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.98 (2263 anmeldelser) ★★★★★ del