Pesto Kyllingebryst
opskrift

En enkel og lækker pesto kyllingebryst, der er perfekt til både hverdag og fest.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 kyllingebrystfileter
- 2 spsk pesto
- 2 spsk olivenolie
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Varm olivenolien op i en pande ved middel varme.
2. Krydr kyllingebrystfileterne med salt og sort peber.
3. Steg kyllingebrystene på panden i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
4. Fordel pestoen over kyllingebrystene og lad dem simre i yderligere 2-3 minutter.
5. Tag kyllingebrystene af panden og lad dem hvile i et par minutter, inden de serveres.
6. Pynt med frisk basilikum og server med salat eller ris.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 300 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.74 (4933 anmeldelser) ★★★★★ del