Kartoffelmos med Smør - Lækker og cremet kartoffelmos til 4 personer - Forberedelsestid: 30 minutter
opskrift

Ingredienser:
- 1 kg kartofler
- 100 g smør
- 1 dl mælk
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- Frisk persille til pynt (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i mindre stykker.
2. Kog kartoflerne i en stor gryde med vand og lidt salt i cirka 20 minutter, eller indtil de er møre.
3. Dræn vandet fra kartoflerne og kom dem tilbage i gryden.
4. Tilsæt smørret og mælken til kartoflerne.
5. Mos kartoflerne med en kartoffelmoser, indtil de er glatte og cremede.
6. Smag til med salt og peber.
7. Server kartoffelmosen varm, pyntet med frisk persille, hvis ønskes.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 250
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.2 (2144 anmeldelser) ★★★★★ del