Pestojauhelihapihvit i tomatsauce
Lækre hakkebøffer, der er krydret med pesto og serveret i en velsmagende tomatsauce. Denne ret er perfekt til weekendmiddag eller hverdagsaftener. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Pil og hak løg og hvidløg.
- Varm olivenolien op på en pande og svits løg og hvidløg, indtil de er bløde.
- Bland hakket oksekød, pesto, æg, rasp, salt og sort peber i en skål.
- Form farsen til bøffer.
- Steg bøfferne på panden ved middel varme, indtil de er gennemstegte og gyldne.
- Tilsæt de hakkede tomater ovenpå bøfferne på panden og lad det simre i et par minutter.
- Server pestojauhelihapihvit i tomatsauce med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 15 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 2 g |