Vappu Pimiän Poropiirakat
opskrift

En lækker lille salt snack, der passer perfekt til gløgg. Disse poropajer er velsmagende og nemme at lave.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 12 piirakkaa

Ainesosat:

- 200 g poroa (færdig poromasse)
- 200 g revet ost (f.eks. emmental eller mozzarella)
- 1 dl fløde
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 dl finthakket løg
- 1 pakke færdig tærtebund (f.eks. butterdej)
- 1 æg (til pensling)

Ohjeet:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Udrul dejen til en tynd plade og skær cirkler ud, ca. 10 cm i diameter.
3. Bland i en skål poromassen, osten, fløden, salt, sort peber og løg.
4. Læg ca. en spiseskefuld fyld på hver dejcirkel.
5. Fold cirklerne over og tryk kanterne godt sammen.
6. Pensl tærterne med sammenpisket æg.
7. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, eller indtil tærterne er gyldne.
8. Server varme med gløgg.

Næringsindhold (per tærte):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Fedt: 15 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.7 (4087 anmeldelser) ★★★★★ del