Mikroleipä
opskrift

Dette hurtige og nemme mikroleipä kan laves på få minutter. Perfekt til travle morgenstunder eller som en snack.
Valgetid: 5 minutter
Annosmåling: 1
Ingredienser:
- ½ teskefuld salt
- 1 æg
- ½ teskefuld bagepulver
- 0,6 dl rugklid, hvedeklid, mandelmel, hørfrømel, sojamel eller nøddermel (i alt)
- 2 spsk smeltet smør eller olie
Instruktioner:
1. Knæk ægget i en skål og pisk det let.
2. Tilsæt salt og bagepulver til ægget.
3. Bland de tørre ingredienser (klid og mel) sammen og tilsæt dem til æggeblandingen.
4. Tilsæt til sidst smeltet smør eller olie og rør det hele sammen til en ensartet dej.
5. Hæld dejen i en mikrobølgeovn-sikker skål og tilbered i mikrobølgeovnen ved fuld effekt i ca. 1-2 minutter, indtil brødet er gennemstegt.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: ca. 250 kcal
- Protein: ca. 10 g
- Kulhydrater: ca. 15 g
- Fedt: ca. 18 g
- Fiber: ca. 5 g

Bedømmelse: 4.24 (3334 anmeldelser) ★★★★★ del