Pikkelerede Vindruer til Ostebordet
Pikkelerede vindruer tilføjer friskhed og smag til ostebordet. Denne lækre tilbehør er nem at lave og passer perfekt til festbordet. Forberedelsestid: 30 minutter + marineringstid
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Vask vindruerne, fjern dem fra stænglerne og halver dem.
- Mål vand, rødvinseddike og sukker i en gryde. Tilsæt kanelstang, stjerneanis, laurbærblad, sorte peberkorn og et nip salt.
- Bring lagen i kog og tilsæt de halverede vindruer. Bring det hele i kog igen og tag gryden af varmen.
- Læg vindruerne med lagen i et rent glasburk, lad dem køle af og marinere fra et par timer til næste dag.
- Server de pikelrede vindruer sammen med oste.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 120 kcal |
|---|---|
| Protein | 0,5 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 0 g |