Pikku Myy Kage

En lækker kage fyldt med smag og en skøn jordbærmousse. Forberedelsestid: 1 time. Serverer: 8 personer.

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Jordbærmousse

Pynt

Fremgangsmåde

  1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og meld en kageform.
  2. I en stor skål, bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og vaniljesukkeret.
  3. Tilsæt mælk, olie og æggene. Rør det hele sammen til en ensartet dej.
  4. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er gylden og gennembagt.
  5. Lad kagen køle af, før den fyldes.
  6. Forbered jordbærmoussen: Pisk fløden og tilsæt sukkeret.
  7. Mos jordbærerne og fold dem ind i flødeskummet.
  8. Læg husblassen i blød i koldt vand, smelt dem derefter i varmt vand og rør dem ind i jordbærmoussen.
  9. Skær den afkølede kage igennem og fyld med jordbærmousse. Sæt kagen sammen igen.
  10. Pynt kagen med Pikku Myy dekorationer og eventuelt musling dekorationer.
  11. Lad kagen sætte sig i køleskabet i minimum 2 timer før servering. Nyd den lækre Pikku Myy kage!

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 350 kcal, Protein: 5 g, Kulhydrater: 40 g, Fedt: 20 g.

Se også