Pikkuleivät (Muropiprut)
opskrift

Lækre og smørbare småkager, der er nemme at lave og dekorere efter din egen smag. Forberedelsestid cirka 30 minutter. Antal portioner: 15 småkager.
Ingredienser:
- 225 g smør/margarine (stuetemperatur)
- 3,5 dl hvedemel
- 1,25 dl flormelis
- 1 teskefuld vaniljesukker
Fremgangsmåde:
1. Mål alle ingredienserne op i en skål.
2. Pisk med en elpisker, indtil dejen er ensartet.
3. Saml dejen med hænderne til en ensartet dejklump. Du kan køle dejen i køleskabet i cirka 30 minutter, hvis du ønsker det.
4. Form dejen til kugler i ønsket størrelse og læg dem på en bageplade. Tryk kuglerne let flade.
5. Dekorer som du ønsker, f.eks. med halverede kirsebær, perlesukker, kanel eller nonpareils.
6. Bag småkagerne i en forvarmet ovn ved 175 grader i cirka 13-15 minutter. Hold øje med bagningen.
7. Når småkagerne er kolde, kan du hælde en glasur lavet af flormelis, vaniljesukker og en smule vand over dem.
Næringsindhold (per småkage, cirka 15 stk):
- Energi: ~120 kcal
- Protein: ~1 g
- Kulhydrater: ~15 g
- Fedt: ~7 g
- Sukker: ~5 g

Bedømmelse: 3.83 (2733 anmeldelser) ★★★★★ del