Pikkupandekager
opskrift

Disse lækre pikkepandekager er en perfekt morgenmad, der bringer glæde til søndagsmorgen. De er bløde, luftige og nemme at lave!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- Smør til stegning
- Bær eller frugt til servering (valgfrit)

Instruktioner:

1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget og det smeltede smør. Rør indtil dejen er ensartet.
3. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør.
4. Hæld dejen på panden i små portioner og steg, indtil der dannes bobler på overfladen af pandekagerne. Vend dem og steg dem, indtil de er gyldne på den anden side.
5. Server varme med bær eller frugt.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 22 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.49 (5331 anmeldelser) ★★★★★ del