Pinaat- og Feta-Piroler
opskrift

Denne lækre og nærende tærte kombinerer spinat og fetaost og er den perfekte mulighed for en let frokost eller middag.
Val preparationstid: 45 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 pakke færdig tærtedej
- 200 g frisk spinat
- 150 g fetaost
- 1 lille løg
- 2 fed hvidløg
- 2 æg
- 1 dl fløde
- Salt og peber efter smag
- 2 spsk olivenolie
Instruktioner:
1. Opvarm olivenolie på en pande, og tilsæt hakket løg og hvidløg. Sauter indtil de er bløde.
2. Tilsæt den friske spinat til panden og steg, indtil den falder sammen. Tag panden af varmen og lad det køle af.
3. Pisk i en skål fetaost, æg, fløde, salt og peber. Tilsæt den afkølede spinat- og løgblanding, og rør godt.
4. Udrul tærtedejen og beklæd en tærteform. Hæld fyldet over dejen.
5. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i cirka 25-30 minutter, indtil overfladen er gyldenbrun.
6. Lad den køle af lidt inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.79 (3704 anmeldelser) ★★★★★ del