Pinaatti-Feta-Piirakka
opskrift

En lækker og nem pinaatti-feta-piirakka, perfekt til frokost eller som snack.

Valmistusaika: 45 minutter
Annosmæssig: 6-8 portioner
Ingredienser:
- 1 færdiglavet tærtebund
- 200 g frisk spinat
- 150 g fetaost
- 3 æg
- 2 dl fløde
- 1 dl revet ost
- 1 fed hvidløg, knust
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Opvarm olie på en pande og tilsæt den knuste hvidløg. Sauter i et øjeblik.
3. Tilsæt den friske spinat til panden og steg, indtil den falder sammen. Krydr med salt og peber.
4. I en skål, pisk æggene, fløden og smuldret feta sammen. Tilsæt den stegte spinat og bland godt.
5. Hæld blandingen over den færdiglavede tærtebund og drys den revne ost over.
6. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
7. Lad tærten køle lidt af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.3 (5253 anmeldelser) ★★★★★ del