Pinaatt-feta tærte
opskrift

Denne lækre spinat-feta tærte er perfekt til frokost eller middag. Nem at lave og velsmagende!
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 6 portioner

Ingredienser:

- 1 pakke færdig tærtebund
- 300 g frisk spinat
- 200 g fetaost
- 3 æg
- 200 ml fløde
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld muskatnød
- 1 spiseskefuld olivenolie
- 1 lille løg

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Skær løget i små tern og svits det i olivenolie på panden, indtil det er blødt.
3. Tilsæt den friske spinat til panden og steg, indtil den er faldet sammen.
4. I en skål, pisk æggene, fløden, salt, sort peber og muskatnød sammen. Tilsæt smuldret feta og spinat-løg blandingen.
5. Udrul tærtebunden og læg den i en tærteform. Hæld fyldet over bunden.
6. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
7. Lad tærten køle af et øjeblik, før den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 320 kcal
Protein: 12 g
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 18 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.4 (1094 anmeldelser) ★★★★★ del