Pionipandekager
opskrift

Disse lækre pandekager kombinerer sommerlige smage med den skønne duft af pioner. De er den perfekte valg til morgenmad eller brunch.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 2 dl hvedemel
- 1 dl mælk
- 2 æg
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
- 1 spsk smeltet smør
- 1 dl friske bær (f.eks. jordbær eller blåbær)
- Pioner til pynt

Instruktioner:

1. Bland hvedemelet, sukkeret, vaniljesukkeret og saltet i en skål.
2. Tilsæt æggene og mælken til de tørre ingredienser, og rør godt.
3. Tilsæt det smeltede smør og rør, indtil dejen er ensartet.
4. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør.
5. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse for pandekagerne.
6. Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldenbrune.
7. Server pandekagerne med friske bær og pioner som pynt.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 8 g
Kulhydrater: 35 g
Fedt: 10 g
Kostfibre: 2 g

Bedømmelse: 4.95 (4109 anmeldelser) ★★★★★ del