Piparrommeryg-piroger
opskrift

Disse lækre piparrommeryg-piroger er den perfekte dessert eller lækkerhed til kaffebordet. De kombinerer smagen af ingefærdej med en fyldig rommefyldning.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 12 små piroger

Ingredienser:

- 200 g ingefærdej
- 250 g kvark
- 2 spsk rom
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 æg
- 1 teskefuld kanel
- ½ teskefuld kardemomme

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Udrul ingefærdejen til en tynd plade og skær cirkler, der passer i muffinforme.
3. Placer ingefærdejs-cirklerne i muffinformen.
4. Forbered fyldet: Bland kvarken, rom, sukker, vaniljesukker, æg, kanel og kardemomme i en skål.
5. Læg fyldet på ingefærdejs-bundene med en ske.
6. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil fyldet er sat og overfladen har fået en smuk farve.
7. Lad dem køle af inden servering.

Næringsindhold (pr. piråg):

- Energi: 180 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 24 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.72 (835 anmeldelser) ★★★★★ del