Piparkakku-vadelmaherkku
opskrift

En lækker dessert, der kombinerer ingefærkagecreme og hindbær, og skaber en perfekt smagsoplevelse til jul. Forberedelsestid: 20 minutter. Servering: 4 portioner.

Ingredienser:

- 1 dåse ingefærkagecreme
- 2 dl fløde
- Et nip sukker
- 1 ingefærkage
- 2 dl hindbær (frosne, optøede)
- Sukker til hindbærsauce

Instruktioner:

1. Pisk fløden stiv.
2. Kombiner ingefærkagecremen med den piskede fløde og rør forsigtigt.
3. Tilsæt et nip sukker til blandingen.
4. Læg et lag af fløde- og ingefærkagesammensætningen i bunden af dessertglasene.
5. Smuldre en ingefærkage over hver portion.
6. Mos hindbærene og tilsæt sukker efter smag.
7. Hæld hindbærsaucen over smulderet.
8. Gentag lagene: fløde- og ingefærkagesammensætning, ingefærkagesmuld og hindbærsauce.
9. Afslut med et lag af fløde- og ingefærkagesammensætning og pynt med et par hele hindbær.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.26 (1430 anmeldelser) ★★★★★ del