Piparkakkurahka med chokolade
opskrift

Denne lækre piparkakkurahka er den perfekte julesnack, der kombinerer krydderi og sødme. Tilsætningen af chokolade giver en dejlig dybde og smag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 400 g færdig piparkakkurahka
- 2 dl flødeskum
- 1 spsk. piparkagekrydderi
- 100 g smuldret piparkage
- 50 g hvid chokolade
- 50 g mørk chokolade
- 1 spsk. sukker (efter smag)
Instruktioner:
1. Pisk flødeskum i en skål, indtil det bliver til bløde toppe.
2. Tilsæt piparkakkurahka og rør forsigtigt, så blandingerne kombineres.
3. Tilsæt piparkagekrydderi, smuldret piparkage og sukker. Rør godt rundt.
4. Smelt den hvide og mørke chokolade hver for sig, og hæld dem i blandingen. Rør forsigtigt, så chokoladefordelingen bliver jævnt.
5. Fordel rugen i serveringsskåle og pynt eventuelt med ekstra smuldret piparkage eller chokolade.
6. Lad rugen stå i køleskabet i mindst 1 time før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 350 kcal
Protein: 5 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 25 g
Sukker: 20 g

Bedømmelse: 3.78 (6011 anmeldelser) ★★★★★ del