Piparkakkutikkarit
opskrift

En lækker og hurtig måde at udnytte overskydende peberkage-dej på. Disse tikkere kan pyntes med chokolade og nøddeknas.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: Ca. 15 tikkere

Ingredienser:

- Overskydende peberkagedej
- Chokolade (f.eks. mørk eller mælkechokolade)
- Nøddeknas (f.eks. hasselnødder eller valnødder)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Tag peberkagedejen ud af køleskabet og tril små kugler.
3. Placer kuglerne på en bageplade beklædt med bagepapir og tryk dem let flade.
4. Bag i ovnen i ca. 10 minutter, eller indtil de er gyldne.
5. Tag tikkene ud af ovnen og lad dem køle helt af.
6. Smelt chokoladen i en vandbad eller i mikroovnen.
7. Dyp de afkølede peberkagetikker i den smeltede chokolade og drys nøddeknas over.
8. Lad chokoladen størkne, inden de serveres.
Næringsindhold (pr. tikki):
Energi: 150 kcal
Protein: 2 g
Kulhydrater: 20 g
Fedt: 7 g
Fiber: 0,5 g

Bedømmelse: 4.1 (4132 anmeldelser) ★★★★★ del