Piparkager til julekalender
opskrift

En lækker og traditionel opskrift på piparkager, der bringer julestemning. Disse piparkager er perfekte til at fylde julekalenderen eller til at nyde sammen med nærmeste.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: Ca. 30 piparkager

Ingredienser:

- 200 g smør
- 1 dl sukker
- 1 dl sirup
- 1 spsk kanel
- 1 spsk ingefær
- 1 spsk nelliker
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld natron
- 1 dl flødeost
- 8 dl hvedemel
- 1 dl flormelis (til pynt)

Instruktioner:

1. Smelt smørret i en gryde og tilsæt sukker, sirup, kanel, ingefær, nelliker og salt. Varm blandingen op, indtil den er ensartet.
2. Tag gryden af varmen og lad blandingen køle lidt af.
3. Rør natron og flødeost i.
4. Tilsæt hvedemelet gradvist til dejen og rør godt.
5. Del dejen i to og pak dem ind i plastfolie. Lad dejen hvile i køleskabet i cirka 30 minutter.
6. Forvarm ovnen til 175 grader.
7. Udrul dejen til ca. 3 mm tykkelse og skær den ud i ønskede former.
8. Bag piparkagerne i ovnen i ca. 8-10 minutter, eller indtil de er let gyldne.
9. Lad piparkagerne køle af, inden de pyntes med flormelis.
Næringsindhold pr. piparkage (ca. 20 g):
- Energi: 80 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 3 g
- Fiber: 0 g
- Salt: 0,1 g
Nyd julestemningen og de lækre piparkager!

Bedømmelse: 3.81 (4667 anmeldelser) ★★★★★ del