Piparkager
opskrift

Piparkager er den perfekte julelækkerbisken, der kan bruges som dekoration til juletræet, gave eller som en sød snack. Dekorer dem som du ønsker, og tag dem med til festlighederne!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: ca. 30 stk.

Ingredienser:

- 200 g smør
- 1 dl sukker
- 1 dl sirup
- 2 teskefulde kanel
- 1 teskefuld ingefær
- 1 teskefuld nelliker
- 1 teskefuld natron
- 1 teskefuld salt
- 1 æg
- 5 dl hvedemel

Instruktioner:

1. Smelt smørret i en gryde. Tilsæt sukker og sirup, og rør indtil sukkeret er opløst.
2. Tag gryden af varmen og tilsæt krydderier, natron, salt og æg. Rør godt rundt.
3. Tilsæt gradvist hvedemelet til dejen og rør indtil den er ensartet.
4. Dæk dejen med plastfolie og læg den i køleskabet i ca. 30 minutter.
5. Forvarm ovnen til 175 grader.
6. Udrul dejen til ca. 0,5 cm tykkelse og skær de ønskede former ud.
7. Læg piparkagerne på en bageplade med bagepapir og bag dem i ovnen i 8-10 minutter.
8. Lad piparkagerne køle af, før du dekorerer dem.
Næringsindhold pr. 1 piparkage (ca. 20 g):
- Energi: 80 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 11 g
- Fedt: 3 g
- Fiber: 0 g
- Salt: 0,1 g

Bedømmelse: 4.34 (5501 anmeldelser) ★★★★★ del