Nektarinsalat med Kylling

Nektarinsalat med Kylling

Nektarinsalat med Kylling
opskrift

En let og forfriskende salat, der komplementerer smagen af grillet kylling. Nektarinen tilføjer en dejlig sødme og farve til salaten.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2-3 portioner

Ingredienser:

- Halv en pakke salat
- Halv agurk
- 6 cherrytomater
- 1 nektarin

Instruktioner:

1. Skyl salaten og riv den i små stykker.
2. Skær agurken i stykker.
3. Halvér cherrytomaterne.
4. Skær nektarinen i skiver.
5. Kombinér alle ingredienserne i en skål og rør godt rundt.
6. Server salaten straks sammen med den grillede kylling.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.06 (3862 anmeldelser) ★★★★★