Pizza uden gær
opskrift

En lækker og nem pizza, der laves uden gær. Perfekt til travle stunder!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser

Bund:
- 5-8 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 3/4 spiseskefuld fint havsalt
- 3 dl vand
- 1/2 dl olie
- Rigeligt timian
Toppings (valgfrit):
- Tomatsauce
- Ost (f.eks. mozzarella eller cheddar)
- Grøntsager (f.eks. peberfrugt, løg, svampe)
- Kød- eller plantebaserede toppings

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 225 grader.
2. Bland hvedemelet, bagepulveret og havsaltet i en stor skål.
3. Tilsæt vand og olie til melblandingen. Rør det til en jævn dej.
4. Tilsæt rigeligt med timian til dejen og ælt, indtil dejen er glat.
5. Rul dejen ud til den ønskede tykkelse på bagepapir.
6. Fordel tomatsauce på dejen og tilføj de ønskede toppings.
7. Bag pizzaen i ovnen i cirka 15-20 minutter, indtil bunden er gyldenbrun og osten er smeltet.
8. Tag pizzaen ud af ovnen og lad den køle af i et øjeblik, inden den skæres.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.86 (144 anmeldelser) ★★★★★ del