Pizza Luciano
opskrift

Pizza Luciano er en lækker og fyldig pizza, der kombinerer velsmagende hakket kød, oste og friske grøntsager. Denne opskrift er nem at lave og er perfekt til en weekendmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 400 g hakket kød
- 100 g Edam-ost
- 100 g blåskimmelost
- 100 g Emmental-ost
- 1 løg
- 1 peberfrugt
- 200 g pizzasauce eller chilismagret tomatsauce
- 2 tomater
- Pizzabund (færdiglavet eller hjemmelavet)

Instruktioner:

1. Skræl og hak løg og peberfrugt.
2. Steg det hakkede kød på en pande, indtil det er gennemstegt. Tilsæt løg og peberfrugt mod slutningen af stegningen og steg, indtil de er bløde.
3. Tilsæt pizzasauce eller chilismagret tomatsauce til panden og rør godt rundt.
4. Fordel blandingen jævnt på pizzabunden.
5. Skær tomaterne i skiver og læg dem jævnt ovenpå fyldet.
6. Riv Edam-osten og Emmental-osten, og smuldr blåskimmelosten over toppen.
7. Bag pizzaen i ovnen ved 220 grader i cirka 10-15 minutter, eller indtil osten er smeltet og overfladen er gyldenbrun.
8. Lad pizzaen køle af i et par minutter, før du skærer den og serverer.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 600 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.95 (2652 anmeldelser) ★★★★★ del