Bagte kartofler med urter
opskrift

En lækker og sund ret, perfekt som tilbehør eller hovedret.
Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 45 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 store bagekartofler
- 4 spsk olivenolie
- 2 teskefulde havsalt
- 1 teskefuld peber
- 2 teskefulde tørret rosmarin
- 2 teskefulde tørret timian
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200°C.
2. Skrub kartoflerne grundigt og tør dem af.
3. Prik kartoflerne flere gange med en gaffel.
4. Læg kartoflerne på en bageplade og pensl dem med olivenolie.
5. Drys havsalt, peber, rosmarin og timian over kartoflerne.
6. Bag kartoflerne i ovnen i ca. 45 minutter, eller indtil de er møre indeni og sprøde udenpå.
7. Tag dem ud af ovnen og lad dem køle af i et par minutter.
8. Pynt med frisk persille og server varme.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 220
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 34 g
Protein: 5 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.13 (3214 anmeldelser) ★★★★★ del