Pizza-bund
opskrift

Dette er en nem og lækker pizzabund, der passer perfekt til forskellige toppings. Forberedelsestid er cirka 10 minutter, og derefter bages pizzaen i 15-20 minutter.
Forberedelsestid: 10 minutter + bagetid 15-20 minutter
Antal portioner: 1 bageplade
Ingredienser:
- 5 dl hvedemel (max halvdelen kan være rugmel)
- 2 dl vand eller mælk
- 50 g smeltet smør eller margarine eller 2 spsk olie
- 1 teskefuld salt
- 2 teskefulde bagepulver
Instruktioner:
1. Bland først de tørre ingredienser (hvedemel, salt og bagepulver) i en stor skål.
2. Tilsæt vand eller mælk samt smeltet smør/margarine eller olie.
3. Rør dejen godt sammen, men ælt ikke.
4. Udrul dejen straks på bagepapir på bagepladen.
5. Olier hænderne og afslut kanterne af dejen med olierede hænder.
6. Fordel de ønskede toppings over dejen.
7. Bag pizzaen i en 220 grader varm luftovn på midterste rille i 15-20 minutter.
Næringsindhold (per portion, estimat):
- Energi: 230 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.7 (6216 anmeldelser) ★★★★★ del