Gulerodsdoughnuts
opskrift

Lækre og saftige gulerodsdoughnuts bringer smag og glæde til bagningen. Perfekt lækkerhed til kaffebordet!
Valgetid: 1 time
Annosstørrelse: 12 doughnuts

Ingredienser:

- 2 dl revet gulerod
- 1,5 dl sukker
- 2 æg
- 1 dl rapsolie
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 teskefuld kanel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl hvedemel
- 1 dl nødder (valgfrit)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader ved varmluft).
2. Bland i en stor skål den revne gulerod, sukker, æg og olie godt sammen.
3. Tilsæt vaniljesukker, kanel, bagepulver og salt, og rør rundt.
4. Tilsæt hvedemelet gradvist til dejen og rør indtil den er ensartet.
5. Hvis du ønsker det, kan du tilsætte nødder til dejen.
6. Hæld dejen i doughnutforme, så de er fyldt ca. 2/3 op.
7. Bag doughnuts i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil de er gyldne.
8. Lad doughnuts køle af før servering.
Næringsindhold (per doughnut):
Energi: 180 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 22 g
Fedt: 9 g
Fibre: 1 g

Bedømmelse: 3.71 (4522 anmeldelser) ★★★★★ del