Poroleivokset
opskrift

Poroleivokset er lækre, bløde boller, der passer perfekt til fester eller som en sød snack.
Val preparationstid: 40 minutter
Antal portioner: 12 boller

Ingredienser:

- 200 g porre kød (kogt og hakket)
- 200 g kartoffelmos
- 1 dl fløde
- 2 æg
- 1 dl mel
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 dl revet ost
- Smør til stegning

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Bland i en skål porrekød, kartoffelmos, fløde og æggene.
3. Tilsæt mel, salt og sort peber. Rør indtil dejen er ensartet.
4. Smør en muffin bageplade og hæld dejen i.
5. Drys den revne ost over dejen.
6. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil bollerne er gyldne.
7. Lad dem køle af i et øjeblik inden servering.
Næringsindhold pr. bolle (ca.):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 7 g

Bedømmelse: 3.64 (3269 anmeldelser) ★★★★★ del