Porsulfilé med hvidløgssauce
En lækker opskrift, der kombinerer saftige svinekoteletter med en velsmagende hvidløgssauce. Perfekt til middag eller en særlig lejlighed. Valletid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Hvidløgssauce
Fremgangsmåde
- Skær svinekoteletterne i bøffer og krydr med salt og peber.
- Varm olivenolien op i en pande over medium varme.
- Steg bøfferne i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte og har en flot stegeskorpe.
- Imens forberedes hvidløgssaucen ved at blande creme fraiche, knust hvidløg, persille, citronsaft, salt og peber i en skål.
- Server svinekoteletterne med hvidløgssaucen og nyd!
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 5 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 1 g |