Portvinsmarineret Chokoladekage
En lækker og spændende dessert, der kombinerer de fyldige smage af chokolade og portvin. Denne kage er perfekt til særlige lejligheder eller til at nyde med venner. Forberedelsestid: 1 time
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 180 grader (Celsius).
- Smelt den mørke chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
- Tilsæt sukker til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
- Tilsæt æggene ét ad gangen og rør godt efter hvert æg.
- Tilsæt hvedemelet, portvinen, vaniljesukkeret og saltet. Rør indtil dejen er glat.
- Hæld dejen i en smurt og melet kageform.
- Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagens overflade er fast, men midten stadig er lidt fugtig.
- Lad kagen køle af før servering. Du kan evt. drysse flormelis over kagen eller servere den med vaniljeis.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 300 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 2 g |