Possusalaatti
opskrift

En lækker possusalaat med friske grøntsager, fetaost og krydret BBQ-sauce. Denne salat er perfekt som en let ret eller som tilbehør.

Valmistusaika: 25 minutter
Annosmäärä: 4 portioner
Ainekset:
- En lille smule groft sort peber
- 1 stk rød peberfrugt
- 1 dåse grønne oliven (fyldt med paprika)
- 2 stk tørrede chilier (passende stærke)
- 1 pakke fetaost
- 3 stk tomater
- Passende salt
- 1,5 dl Santa Maria American BBQ-sauce (ginger & sesame eller efter smag)
- 1 stk agurk
Ohje:
1. Skyl og hak den røde peberfrugt, agurk og tomater.
2. Smuldr fetaosten i en skål.
3. Tilsæt de hakkede grøntsager, oliven og tørret chili til skålen.
4. Krydr salatblandingen med sort peber og salt.
5. Hæld BBQ-saucen over salaten og bland godt.
6. Lad salaten trække lidt tid før servering.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.92 (1940 anmeldelser) ★★★★★ del