Mændenes Aftensmad: Kødfulde Bøffer
opskrift

Denne opskrift er perfekt, når du vil forkæle dig selv eller dine nærmeste med lækre bøffer. Nyd dem med dit yndlingsvin og skab en hyggelig aften.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 600 g hakket oksekød
- 1 lille løg, finthakket
- 1 æg
- 2 spsk rasp
- 1 spsk sennep
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 spsk Worcestershire sauce
- 2 spsk olivenolie til stegning
- Friske urter (f.eks. persille eller timian) til pynt

Instruktioner:

1. Bland i en stor skål hakket oksekød, finthakket løg, æg, rasp, sennep, salt, sort peber og Worcestershire sauce.
2. Form blandingen til fire bøffer.
3. Varm olivenolien op på en pande over medium varme.
4. Steg bøfferne i ca. 4-5 minutter på hver side, eller indtil de er tilberedt efter din smag.
5. Lad bøfferne hvile et øjeblik før servering.
6. Pynt med friske urter og server med ønskede tilbehør.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 5 g
Fedt: 25 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.58 (3551 anmeldelser) ★★★★★ del