Prinsessesnyheder: Nakkepiiloer og Jordbær-Asparges-Feta-Salat

Denne lækre og børnevenlige opskrift er perfekt til fødselsdagsfester. Server gæsterne lækre nakkepiiloer og en frisk salat for at sikre den gode feststemning! Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 10-12
  • kcal 220 / portion

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Forbered nakkepiiloer:
  2. Forvarm ovnen til 200 grader.
  3. Rul butterdejen ud og skær den i strimler.
  4. Læg hver pølse ind i en strimmel af butterdej og placer dem på en bageplade.
  5. Pensl dejen med det sammenpiskede æg.
  6. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil dejen er gyldenbrun.
  7. Forbered jordbær-asparges-feta-salat:
  8. Skær asparges i ca. 3-4 cm lange stykker og blancher dem i let saltet vand, indtil de er lidt møre. Dræn og afkøl.
  9. Skær de friske jordbær i skiver.
  10. Smuldre fetaosten.
  11. Kombiner jordbær, asparges og feta i en skål.
  12. Bland olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber i en separat skål og hæld over salaten. Rør godt rundt.
  13. Servering:
  14. Anret nakkepiiloerne på et serveringsfad og server dem sammen med salaten.

Næringsindhold (pr. portion)

Energi220 kcal
Protein8 g
Kulhydrater15 g
Fedt12 g
Kostfibre2 g

Se også