Prinssinakkipalat med frisk agurk
Disse lækre og friske prinssinakkipalat er den perfekte snack til fester eller som mellemmåltid. Forberedelsestid: 15 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skyl agurkerne og peberfrugten. Skær agurken i skiver og peberfrugten i små tern.
- Kog ærterne hurtigt i en gryde eller i mikrobølgeovnen, indtil de er møre, men stadig sprøde.
- Skær prinssinakkerne i små stykker.
- Tag cocktailpinde og stik alternately en skive agurk, et stykke prinssinakke, en ært og en peberfrugttern på hver pind.
- Læg de færdige cocktailpinde på en serveringsfad og server straks.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 180 kcal |
|---|---|
| Protein | 10 g |
| Kulhydrater | 12 g |
| Fedt | 10 g |
| Kostfibre | 2 g |