Kylling med Feta og Cherrytomater
opskrift

Denne lækre opskrift er inspireret af de bedste restauranter. Forbered denne ret for at fejre specielle øjeblikke eller for at forkæle dig selv for et godt stykke arbejde.
Forberedelsestid: 30 min
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 400 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 fed hvidløg, knust
- 150 g cherrytomater
- 100 g fetaost, smuldret
- Frisk basilikum til pynt

Fremgangsmåde:

1. Varm olivenolien op på en pande over middel varme.
2. Krydr kyllingefileterne med salt, sort peber og paprika.
3. Læg kyllingefileterne på panden og steg dem i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
4. Tilsæt det knuste hvidløg til panden og steg i yderligere et minut.
5. Tilsæt cherrytomaterne til panden og steg, indtil de er bløde.
6. Tag panden af varmen og drys fetaosten over kyllingen og tomaterne.
7. Pynt med friske basilikumblade inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.5 (5069 anmeldelser) ★★★★★ del