Broilerlår Provencalsk med Urter
opskrift

Disse lækre broilerlår er den perfekte valg til både varm og kold servering. Citronzest og provencalske urter giver dem en fantastisk smag.
Forberedelsestid: 1 time + marinering
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 broilerlår
- 1 citron (revet skal)
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 2 spsk provencalske urter (f.eks. timian, rosmarin, oregano)
- 4 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Hak urterne og hak hvidløgene. Vask citronen grundigt og riv skallen. Bland marinadens ingredienser sammen.
2. Vend broilerlårene i marinaden og lad dem trække, gerne til næste dag.
3. Steg lårene i en 225 grader varm luftovn i ca. 30 minutter, indtil de er smukt gyldne og gennemstegte.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 26 g
- Fedt: 22 g
- Kulhydrater: 1 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.74 (2966 anmeldelser) ★★★★★ del