Perinteiset Pullat Farina-jauhoseoksella
opskrift

Lækre og bløde boller, der nemt kan laves med Farina mel. Perfekte til kaffebordet eller som en snack!
Forberedelsestid: 1 time 45 minutter
Antal portioner: 12-15 boller

Ingredienser:

- 1 pakke boller og munkemelblanding
- 2 pakker tørgær
- 2,75 dl koldt mælk (eller vand)
- 100 g smør
- 2 æg (+ 1 æg til pensling)

Instruktioner:

1. Pisk æggene i væsken.
2. Tilsæt gæren og rør med en håndpisker.
3. Tilsæt melet og ælt dejen indtil den er glat.
4. Dæk dejen med et klæde og lad den hvile i 30 minutter.
5. Smelt smørret og tilsæt det til dejen med en dejkrog.
6. Ælt dejen i et par minutter mere.
7. Form bollerne og lad dem hæve et varmt sted under et viskestykke i 1 time.
8. Pensl bollerne med æg før bagning.
9. Bag ved 225 grader i ca. 10-15 minutter.
Næringsindhold (per bolle):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Sukker: 4 g

Bedømmelse: 3.16 (1817 anmeldelser) ★★★★★ del