Rødbedes chips
opskrift

Sprøde og lækre rødbede chips, der er den perfekte snack til sommerfester eller enhver lejlighed.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 2 mellemstore rødbeder
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1 tsk paprikapulver (valgfrit)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Skræl rødbederne og skær dem i tynde skiver, f.eks. med en mandolin.
3. Læg rødbedeskiverne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber og paprikapulver. Rør godt rundt, så alle skiver får krydderier.
4. Fordel skiverne jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir. Sørg for, at skiverne ikke overlapper hinanden.
5. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil skiverne er sprøde og gyldne. Vend skiverne halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag chipsene ud af ovnen og lad dem køle af et øjeblik, inden de serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 150 kcal
Protein: 2 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 5 g
Fiber: 5 g
Sukker: 6 g

Bedømmelse: 4.27 (2622 anmeldelser) ★★★★★ del