Punaviinidampede Pærer
opskrift

En lækker dessert, hvor pærerne simrer i rødvin og krydderier, hvilket skaber en vidunderlig smagskombination. Perfekt til at nyde ved solnedgang.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 3 dl rødvin
- 2 spsk honning
- 1 tsk kanel
- 1 tsk ægte vanilje (stødt)
- 2 skrællede pærer
- Nogle tørrede svesker
Instruktioner:
1. Mål rødvinen op i en gryde og tilsæt honning, kanel og ægte vanilje. Rør ingredienserne godt sammen.
2. Varm blandingen op, indtil den koger.
3. Tilsæt de skrællede pærer og de tørrede svesker til gryden.
4. Lad pærerne simre i blandingen i cirka 20 minutter. Vend pærerne ind imellem, så de får en smuk rød farve.
5. Hvis du ønsker, at saucen skal være sirupsagtig, lad blandingen småkoge ved lav varme i yderligere 45 minutter.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.66 (1191 anmeldelser) ★★★★★ del