Puolukka-isærkrem
opskrift

En frisk og lækker is lavet med tyttebær, perfekt som dessert på en sommerdag.
Forberedelsestid: 4 timer (inklusive frysetid)
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl tyttebær (friske eller frosne)
- 2 dl flødeskum
- 1 dl sukker
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 spiseskefuld citronsaft

Instruktioner:

1. Hvis du bruger frosne tyttebær, så lad dem tø op først.
2. Bland tyttebær, sukker, vaniljesukker og citronsaft i en skål. Mos blandingen med en gaffel eller stavblender, indtil du opnår den ønskede konsistens.
3. Pisk flødeskummet i en anden skål, indtil det er stift.
4. Tilsæt mælken til tyttebærblandingen og rør godt rundt.
5. Fold forsigtigt det piskede flødeskum ind i tyttebærblandingen, indtil det er ensartet.
6. Hæld blandingen i en ismaskine og følg producentens instruktioner, eller hæld blandingen i en fryseegnet beholder.
7. Fryse isen i mindst 4 timer, eller indtil den er helt fast.
8. Server isen i skåle og pynt eventuelt med friske tyttebær.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 26 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.29 (762 anmeldelser) ★★★★★ del