Puolukka-valkosuklaatryffelikakku
opskrift

En lækker og cremet kage med smag af hvid chokolade og friske tranebær.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 10
Ingredienser:
- 200 g hvid chokolade
- 100 g smør
- 2 dl fløde
- 2 dl tranebær
- 2 dl sukker
- 1 dl glukosesirup
- 200 g digestive kiks
- 1 dl kakaonibs
- 1 dl havregryn
Fremgangsmåde:
1. Smelt den hvide chokolade og smørret i en gryde over lav varme.
2. Tilsæt fløden og rør godt, indtil blandingen er ensartet.
3. Tilsæt tranebær og sukker, og rør godt rundt.
4. Smuldre digestive kiksene og tilsæt dem til blandingen sammen med kakaonibs og havregryn.
5. Hæld blandingen i en smurt kageform og jævn overfladen.
6. Lad kagen stivne i køleskabet i mindst 4 timer.
7. Server kagen skåret i skiver, og pynt eventuelt med ekstra tranebær.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 4 g

Bedømmelse: 4.23 (4316 anmeldelser) ★★★★★ del