Puolukkabanoffee
opskrift

En lækker og nem dessert, der kombinerer kiksbund, karamel, flødeskum og syrlige tyttebær. Forberedelsestid: ca. 15 minutter. Antal portioner: 6-8.
Ingredienser:
- 200 g peberkager (eller andre småkager)
- 100 g smør
- 400 g karamel sauce
- 3 dl flødeskum
- 2 spsk sukker
- 200 g friske tyttebær
Fremgangsmåde:
1. Smuldr peberkagerne fint og bland dem med det smeltede smør. Tryk blandingen hårdt ned i bunden af en serveringsskål.
2. Forbered karamel og hæld det over småkagebunden.
3. Pisk fløden med sukkeret, indtil den er blød og luftig.
4. Fordel den piskede fløde over karamellen.
5. Pynt med friske tyttebær på toppen.
6. Lad desserten sætte sig i køleskabet i et stykke tid før servering.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.88 (5442 anmeldelser) ★★★★★ del