Puolukkasaft
opskrift

Denne friske puolukkasaft er den perfekte drik til de mørke efterårsaftener. Du kan nemt og hurtigt lave den uden saftpresser.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: Ca. 2 liter

Ingredienser:

- 2 liter friske tyttebær
- 1,5 liter vand
- Sukker efter smag (ca. 1-2 dl)
- Citronsaft (valgfrit)

Instruktioner:

1. Skyl tyttebærene grundigt under koldt vand.
2. Læg tyttebærene i en gryde og tilsæt vandet.
3. Opvarm blandingen til den koger, og lad den simre i ca. 10-15 minutter, indtil tyttebærene er bløde.
4. Si saften over i en anden beholder. Du kan bruge en fin si eller osteklæde for at få en klar saft.
5. Tilsæt sukker og citronsaft efter smag. Rør godt, indtil sukkeret er opløst.
6. Køl saften ned og hæld den på rene flasker. Opbevar i køleskabet eller fryse.
Næringsindhold (pr. 100 ml):
- Energi: 30 kcal
- Kulhydrater: 7 g
- Sukker: 6 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 0 g
- Fedt: 0 g
Nyd den friske tyttebæersaft alene eller brug den som base i cocktails!

Bedømmelse: 3.53 (1543 anmeldelser) ★★★★★ del