Puolukkavaahto
opskrift

En lækker og frisk puolukkavaahto, der er perfekt som dessert eller mellemmåltid. Forberedelsestid er cirka 30 minutter, og opskriften rækker til 4-6 portioner.
Ingredienser:
- 3 dl puolukoita
- 1 ½ dl sukker
- En lille smule salt
- 5 dl vand
- 1 dl semulje
- 2,5 dl vanilje-flødeskum
Instruktioner:
1. Kog vand og sukker op i en gryde.
2. Tilsæt semulje til den kogende blanding, og lad det koge i cirka 10 minutter under omrøring.
3. Tilsæt de knuste puolukoita og en lille smule salt, og rør godt.
4. Pisk grøden luftig, og lad den køle af til stuetemperatur.
5. Pisk vanilje-flødeskum separat, og fold det forsigtigt ind i grøden, indtil det er ensartet.
Nyd den lækre puolukkavaahto!
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.99 (2462 anmeldelser) ★★★★★ del