Putte'sin Lætte
opskrift

En lækker og nem opskrift på lækkerier, der bringer varme på en regnfuld dag. Perfekt til at nyde med et glas fyldig rødvin.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 lætter

Ingredienser:

- 2 dl hvedemel
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1/2 teskefuld salt
- 1 spsk sukker (valgfrit)
- 1 spsk smør til stegning

Instruktioner:

1. Bland hvedemelet, mælken, ægget, saltet og sukkeret i en skål. Pisk dejen glat.
2. Lad dejen hvile i ca. 5-10 minutter.
3. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt smørret.
4. Hæld cirka 1/4 kop dej på panden og fordel den jævnt.
5. Steg lætten i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil den er smuk gyldenbrun.
6. Gentag indtil al dejen er brugt.
7. Server varm, f.eks. med syltetøj, flødeskum eller bær.
Næringsindhold (pr. lætte):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 22 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 1 g
Nyd lætterne med et glas fyldig rødvin og se dokumentaren "Bitter Vin" på Yle Areena!

Bedømmelse: 3.91 (5935 anmeldelser) ★★★★★ del