Pyttipannu
opskrift

Pyttipannu er en lækker og nem ret, der tilberedes hurtigt. Denne opskrift er perfekt til hverdagsmiddag og vil glæde hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 10 kogte kartofler
- 3 grillpølser
- 1 løg
- 2 æg
- 1 spsk paprika
- 1/3 teskefuld salt
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Skræl og hak løg og grillpølser.
2. Skræl de kogte kartofler og skær dem i mindre stykker, hvis ønskes.
3. Opvarm olien i en stor pande over medium varme.
4. Tilsæt løg, pølser og kartofler til panden. Steg blandingen, indtil den får en smuk farve.
5. Drys paprika og salt over. Rør godt rundt.
6. Pisk æggene i en skål og hæld dem på panden. Steg, indtil æggene er færdige, og blandingen er let brunet.
7. Server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 450 kcal
Protein: 20 g
Kulhydrater: 35 g
Fedt: 25 g

Bedømmelse: 3.96 (5751 anmeldelser) ★★★★★ del