Raakasuklaa med Toco-pulver
opskrift

Denne lækre og nærende opskrift på raakasuklaa er nem at lave derhjemme. Toco-pulveret giver chokoladen en særlig struktur og smag. Forberedelsestid er cirka 30 minutter, og opskriften rækker til cirka 10 portioner.

Ingredienser:

- 200 g rå kakaosmør
- 100 g rå kakao
- 50 g ahornsirup (eller honning)
- 3 spsk Toco-pulver
- 1 teskefuld vaniljepulver
- En knivspids salt
- (Valgfrit) nødder eller tørrede frugter til pynt

Instruktioner:

1. Smelt kakaosmørret i et vandbad over lav varme.
2. Når smørret er smeltet, tages det af varmen, og der tilsættes rå kakao, ahornsirup, Toco-pulver, vaniljepulver og salt.
3. Rør alle ingredienserne godt sammen, indtil massen er jævn og glat.
4. Hvis ønskes, kan du tilsætte nødder eller tørrede frugter til chokoladeblandingen.
5. Hæld chokoladeblandingen i forme eller en bageplade med bagepapir.
6. Lad chokoladen stivne i køleskabet i mindst 1-2 timer.
7. Skær chokoladen i stykker og nyd!

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 120 kcal
- Fedt: 10 g
- Kulhydrater: 6 g
- Protein: 2 g
- Fiber: 3 g
Nyd den lækre raakasuklaa!

Bedømmelse: 4.73 (1940 anmeldelser) ★★★★★ del