Raeostefrikadeller
opskrift

Raeostefrikadeller er lækre og nemme snacks, der passer perfekt til morgenmad eller som en lille mellemmåltid.
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: 4 frikadeller
Ingredienser:
- 200 g raeost
- 1 teskefuld salt
- 1 æg
- 100 g hvedemel
- 1 dl vand
- 2 spiseskefulde olie
Fremgangsmåde:
1. Læg raeosten, saltet og ægget i en skål. Rør godt sammen.
2. Tilsæt hvedemelet og rør, indtil dejen er jævn.
3. Tilsæt vand og olie til dejen og rør, indtil alle ingredienserne er godt blandet.
4. Varm en pande op ved middel varme og tilsæt lidt olie.
5. Form dejen til små frikadeller og steg dem på panden i ca. 3-4 minutter på hver side, indtil de er gyldenbrune.
6. Server varm.
Næringsindhold (per frikadelle):
Kalorier: 150 kcal
Protein: 10 g
Kulhydrater: 15 g
Fedt: 6 g
Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 4.57 (931 anmeldelser) ★★★★★ del