Rahka-kermatøtter
opskrift

En lækker og forfriskende dessert, perfekt som en sød afslutning på ethvert måltid.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4 portioner

Ingredienser:

- 250 g rahka
- 200 ml fløde
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 200 g bær (f.eks. jordbær, blåbær eller hindbær)
- 4 stk kiks eller vafler
- Til pynt: mynteblade og bær

Instruktioner:

1. Pisk fløden til flødeskum.
2. Bland rahka, sukker og vaniljesukker i en skål.
3. Tilsæt den piskede fløde til rahkablandingen forsigtigt, så den forbliver luftig.
4. Smuldr kiksene eller vaflerne i bunden af dessertskåle.
5. Læg et lag af rahka-fløde blandingen over smulderet.
6. Tilsæt bær ovenpå rahkablandingen.
7. Gentag lagene, indtil ingredienserne er brugt. Afslut med bær og mynteblade.
8. Lad tøtterne stå i køleskabet i ca. 15-20 minutter før servering.
Næringsindhold pr. portion (anslået):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.99 (183 anmeldelser) ★★★★★ del